Sezonsko voće i povrće može se koristiti na brojne kreativne načine, od smoothieja, salata i juha do pečenih i lagano prženih jela. Kombiniranjem boja i okusa povećava se nutritivna vrijednost
Zašto birati lokalno i sezonskoZašto birati lokalno i sezonsko
Lokalno uzgojeno voće i povrće često je svježije i nutritivno vrijednije od proizvoda koji putuju stotinama kilometara. Kratko vrijeme od berbe do konzumacije osigurava veći udio vitamina, minerala i antioksidansa.
Vlakna i probava: kako sezonsko voće i povrće pomažuVlakna i probava: kako sezonsko voće i povrće pomažu
Sezonsko voće i povrće bogato je vlaknima koja podržavaju zdravu probavu i ravnotežu crijevne mikroflore. Redovita konzumacija ovih namirnica sprječava zatvor, potiče redovite stolice i doprinosi uklanjanju toksina iz tijela.
Kako svježe sezonske namirnice jačaju imunitetKako svježe sezonske namirnice jačaju imunitet
Konzumiranje sezonskog voća i povrća pomaže tijelu da se bolje brani od infekcija. Prirodni vitamini, minerali i antioksidansi jačaju imunološki sustav, potiču proizvodnju bijelih krvnih stanica i pomažu u borbi
Zašto je sezonsko voće i povrće najbolje za tijeloZašto je sezonsko voće i povrće najbolje za tijelo
Sezonsko voće i povrće sadrži optimalne količine vitamina, minerala i antioksidansa koji podržavaju zdravlje cijelog organizma. Kada konzumiramo namirnice u njihovoj sezoni, one su svježije i hranjivije, jer nisu dugo